gastronomia
Els nostres plats
Robert de Nola els ofereix una cuina pròpia, acurada i natural, una cuina de temporada, en un entorn agradable i privilegiat.
Pretenem cercar el producte del moment, amb criteris de qualitat i posant tots els nostres coneixements en la seva elaboració.
Servint-lo dignament tot mantenint una òptima relació de qualitat preu en aquest espai tan estimat i tan nostre.
Cremós de patata, bolets confitats, ou escaldat i tòfona
Paella d'arròs negre amb sípia i allioli
Arròs de secret ibèric
Cintes de pasta fresca amb l'ou i ceba dolça.
Coca de pop i poma àcida
Gazpatxo d'advocat i maduixa
Coca d'esbergínia escalivada i llom de sardina
Plats principals
|
Cremós de patata, bolets confitats, ou escaldat i tòfona |
9,85 € |
|
Espaguetis negres amb llagostins a l’allet de romesco |
12,50 € |
|
Steak tàrtar de filet de vedella amb piparres |
21,35 € |
|
Canelons d’ànec i foie gras |
12,50 € |
|
Canelons de bolets i verduretes confitades |
11,90 € |
|
Canelons de marisc |
13,20 € |
| Fideus rossejats amb sípia i allioli (preu per persona) |
12,90 € |
|
Arròs sec de verduretes i bolets (preu per persona) |
12,90 € |
|
Paella d’arròs de peix i marisc (preu per persona) |
16,50 € |
|
Paella d’arròs negre amb sípia i allioli (preu per persona) |
14,90 € |
|
Fideus negres amb sípia |
12,90 € |
|
Amanida de temporada |
8,70 € |
|
Amanida de formatge de cabra gratinat, poma escalivada i confitura de tomàquet |
9,85 € |
|
Amanida de llagostins |
11,90 € |
|
Carpaccio de tomàquets amb olivada, gelat de cherries i mató |
7,90 € |