Menús
Tres menús per a taules de dues, tres o quatre persones, iguals per a tota la taula. Per a grups més grans, truqueu-nos.
3 menús · 35 € · 40 € · 50 € per persona
Menú A
35 € per persona
Per començar
- Sopa de temporada
Entrant
- Cremós de patata amb bolets confitats i ou escaldat amb oli de tòfona
Plats a escollir
- Estofat de sèpia amb cigrons
- Conill en escabetx
- Estofat de porc ibèric a l’antiga
- Rossejat de fideus de marisc
Postres a escollir
- Milfulls de llimona amb sorbet de mandarina
- Semifred de crema catalana amb xocolata calenta i gelat de torró
Per persona · IVA inclòs



1 / 3
Menú B
40 € per persona
Per començar
- Sopa de temporada
- Cremós de patata amb bolets confitats i ou escaldat amb oli de tòfona
Entrants a compartir
- Bastonets de bacallà a la mel
- Llagostins a l’all i pebre
- Petit caneló d’ànec
- Petit caneló de verduretes i bolets confitats
- Torradeta de carpaccio de cansalada confitada
Plats a escollir
- Melosa de vedella
- Costellam de porc ibèric amb vi garnatxa i vermut
- Xai desossat a les cremes
- Calamar farcit de botifarra del perol
- Corball al forn
Postres a escollir
- Milfulls de llimona amb sorbet de mandarina
- Semifred de crema catalana amb xocolata calenta i gelat de torró
- Flaó del Robert de Nola
- Tap de xocolata amb gelat de vainilla
Per persona · IVA inclòs



1 / 3
Menú C
50 € per persona
Per començar
- Sopa de temporada
Seguim
- Cremós de patata amb bolets confitats i ou escaldat amb oli de tòfona
Entrants a compartir
- Bastonets de bacallà a la mel
- Llagostins arrebossats amb blat de moro torrat i romesco
- Bombó de foie amb xocolata
- Petita coca de brioix amb brandada de verat
- Coca de moniato amb carpaccio de gamba vermella
Plats a escollir
- Bacallà a la catalana
- Corball a les cremes de formatge fumat i ceps
- Cuixa d’ànec a les mores
- Mitjana de bou a la llosa
- Espatlla de xai rostida
- Llobarro al forn
Postres a escollir
- Milfulls de llimona amb sorbet de mandarina
- Pastís de formatge cassolà
- Trufes cassolanes
- Tap de xocolata amb gelat de vainilla
Per persona · IVA inclòs



1 / 3
Els menús no inclouen beguda. Per a grups més grans, truqueu-nos al +34 938 654 047.